Filière Canne-Sucre-Rhum
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- Le jus des cannes broyées (vesou) se déverse dans une cuve de fermentation de la distillerie
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- Broyage de la canne à l'usine sucrière de Marie Galante
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- Canne à sucre sur Grande Terre
- Auteur: Martine DUMORTIER (2008)
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- Cannes broyées pour extraction du jus par une distillerie de Grande Terre
- Auteur: Martine DUMORTIER (2008)
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- Centre de réception de la canne de Sainte-Rose
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- Centrifugeuses de la sucrerie marie galantaise
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- Centrifugeuses de la sucrerie marie galantaise
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- Champ de canne brûlé sur Marie Galante
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- Champ de canne partiellement récolté sur la Basse Terre
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